Σαλάμι Αγιονερίτικο

Παραδοσιακή συνταγή από μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας (96%) με πολύχρωμους κόκκους πιπεριού.

Ψήνεται και καπνίζεται με φυσικό ξύλο οξιάς.